Erlebe die ayurvedische Vielfalt

AyurCafé & Food

Ayurveda und moderne Cafékultur vereint!
Ob zum späten Frühstück, in der MIttagspause oder für den Nachmittagscafé, das AyurSoul bietet eine große Vielfalt an Kaffee- und Teespezialitäten kombiniert mit süßen und herzhaften Snacks aus unserer Ayurveda-Küche. Dabei achten wir besonders auf eine bewusste, biologische Auswahl unserer Produkte.

Preis nach Verzehr

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Einmal pro Monat - Freitags ab 18.30 Uhr - mit Voranmeldung!
Lass die Woche mit einem harmonisierenden AyurTapas-Menü ausklingen, dass deinen Körper und Geist stärkt. So startest Du entspannt ins Wochenende. Wir bieten genussvolle Kreationen ayurvedischer Kochkunste in vier Tapas-Gängen mit Cocktail – saisonal, regional, bio, gesund und nach ganzheitlichen Ernährungsprinzipien des Ayurveda konzipiert und zubereitet.

Saisonal wechselndes Menü in frischer Bio-Qualität mit sechs Geschmacksrichtungen für den aktiven Stoffwechsel!
Na, bekommst Du schon Lust auf gesunden Genuss im gemütlichen Ambiente? Dann schnell reservieren! Preis: 29,50 €, zuzüglich Getränke.

Veranstaltung Datum
Ayurveda Tapas 4friends #60
  • 4. Oktober 2019 18:30
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Ayurveda Tapas 4friends #61
  • 1. November 2019 18:30
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Ayurveda Tapas 4friends #62
  • 6. Dezember 2019 18:30
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Jeden Sonntag in der Zeit von 10.00 - 14.00 Uhr!
Deine genussvolle, gesunde Auszeit beim Ayurveda-Brunch: Genieße einen AyurCafé oder AyurTea zusammen mit z.B. Bio-Joghurt mit Vata-, Pitta- oder Kapha-Crunchy, frischen Waffeln, Ayurveda-Frühstücksbrei, hausgemachter Bio-Marmelade, Honig, Ayurveda-Aufstrichen, Bio-Käseplatte, Mango-Creme, frischem Bio-Brot, würziger Suppe, Gemüse-Anti-Pasti, Salaten, leckerem Sweet-Krishna Kuchen etc.
Voranmeldung ist für unsere Planung und aufgrund der großen Nachfrage wirklich toll.
19,50 € pro Person

Reservierung telefonisch während unserer Öffnungszeiten (Mittwoch bis Sonntag): +49 (0) 69 633 906 50

Brunch-Sommerpause - Erster Termin nach den Sommerferien: Sonntag, 18. August. Bitte reservieren.

AyurSoul Speisekarte

Ayurveda, die Wissenschaft vom langen Leben, ist die älteste uns überlieferte Medizin. Mit seinem ganzheitlichen Wissen um die Zusammenhänge von Körper, Geist und Seele ist diese in Indien beheimatete Weisheitslehre auch im Westen seit vielen Jahren vielfach angewendetes Gesundheitssystem, welches über hochwirksame Behandlungs- und Reinigungsmethoden, eine ausgereifte Pflanzenheilkunde und eine umfassende Ernährungslehre verfügt. Innere Harmonie und das Gleichgewicht aller im Körper wohnenden Kräfte sind die Grundlage für ein erfülltes und gesundes Leben im Ayurveda. So ist Gesundheit aus ayurvedischer Sicht nicht nur ein statischer Durchschnittswert oder ein allgemeines Wohlbefinden, sondern ein Zustand voller Lebensfreude, Widerstandskraft und inneren Glücks.

Unsere Speisekarte basiert auf diesen Grundsätzen und möchte Dich glücklich machen, dir Neues zeigen und Dich neugierig machen auf das umfangreiche Wissen des Ayurveda. Viel Genuss!

Café · Chai · Latte

  • AyurCafé Original
    4,20
    Ayurvedische Kaffeerezeptur aus südindischem Bio-Arabica und Gewürzen im French Press-Kännchen
  • AyurCafé Espresso
    2,50
    Ayurvedische Kaffeerezeptur aus südindischem Wald-Robusta, Bio-Arabica, Gewürze, mit oder ohne Milch
  • AyurCafé Latte
    3,90
    Ayurvedische Kaffeerezeptur aus südindischem Wald-Robusta, Bio-Arabica, Gewürzen und geschäumter Milch
  • AyurCafé Cappuccino
    2,90
    Bio-Arabica-Waldcafé aus Südindien, mit geschäumter Bio-Milch* und SweetKrishna-Palmherzenzucker-Topping
  • AyurCafé Pure
    4,00
    Bio-Arabica-Waldcafe aus Südindien, mild geröstet und schonend zubereitet
  • AyurChai
    3,50
    Ayurvedischer Gewürztee mit Milch und Roh-Rohrzucker nach hauseigener Rezeptur
  • AyurSchoko
    3,80
    Heiße Schokolade aus Bio-Kakao, geschäumter Bio-Milch, ayurvedischem Rohrzucker und hauseigener Gewürzmischung zur körperlichen und mentalen Entspannung
  • Kurkuma Latte – die goldene Milch
    3,80
    Bio-Milch mit Kurkuma-Gewürzmischung, geschäumter Bio-Milch und SweetKrishna-Palmherzenzucker-Topping

Unser AyurCafé ist ein hochwertiges Bio-Manufakturprodukt  von höchster Qualität. Die Bio-Arabica- und Bio-Robusta-Kaffeebohnen wachsen als wilder Waldkaffee im großen Naturschutzgebiet der Westghats Südindiens. Mehr zum AyurCafé

Tee · Ayurveda-Tees by Ronnefeldt im Kännchen

  • Light my Flame
    3,80
    Das innere Feuer entfachen. Ein leidenschaftliches Verhältnis aus würzigem Ingwer, fruchtiger Zitrone und erfrischender Minze (Ingwer, Zitronenschale, schwarze Pfefferkörner, Anis, Pfefferminze, Koriandersaat)
  • Free Your Mind
    3,80
    Einfach abschalten. Eine traumhafte Symphonie aus Kräutern, Gewürzen und feiner Lakritznote (Kurkuma, Thymian, Anis, Pfefferminze, Süßholzwurzel, Basilikum, Gewürznelke, Ingwer, blaue Malvenblüten)
  • Let It Go
    3,80
    Loslassen und genießen. Charaktervoller Grüner Tee und sanfte Gewürze für Leichtigkeit und Wohlgefühl (Grüner Tee (Gunpowder) 55,2 %, Kreuzkümmel, Brennnesselblätter, Anis, Fenchel, Zitronenschale)
  • Keep on Going
    3,80
    Beruhigt den Geist, stärkt das Verdauungsfeuer und vitalisiert den Körper (Rosmarin, Kardamom, Zimtstückchen, Salbeiblätter, Korianderblätter)
  • Stay in Balance
    3,80
    Auszeit vom Alltag. Verwöhnende Momente durch feine Schokoladennote und lieblichen Lavendel (Dattelstückchen, Bockshornkleesaat, Kakaoschale, Zimt, Zitronenverbene, Holunderblüten, Kokosflocken, Salbeiblätter, Brombeerblätter, Lavendelblüten)
  • Feel Beauty
    3,80
    Wahre Schönheit kommt von innen. Eine anmutige Verbindung aus zarter Vanille und orientalischer Würze (Schafgarbe, Kurkuma, Koriandersaat, Majoran, Thymian, Hagebuttenschale, Ringelblumenblüte, Rosenblüten, Kamillenblüten, Salbeiblätter, Vanilleschoten)

Bio-Tees im Kännchen und Ingwer

  • Schwarzer Bio-Tee aus Indien by Ronnefeldt
    4,00
    Darjeeling Summer Gold · Assam Ramburg · Assam Earl Grey
  • Unsere AyurTea-Kollektion im Kännchen
    4,20
    AyurTea Black Chai Masala · AyurTea Green Fresh · AyurTea Red Spicy Flowers
  • AyurGinger
    2,50
    Heißes ayurvedisches Ingwerwasser im Glas und etwas Honig

Kalte Getränke

  • AyurJuice – Saft & Superfood
    3,50
    Voelkel Bio Säfte fair to go (250 ml) angereichert mit ayurvedischen Rasayana-Kräutern Deiner Wahl: Traube – Granatapfel / Traube – Guave – Aloe Vera / Apfel – Mango – Kurkuma
  • BioZisch
    3,40
    Bio-Limonade - Rhabarber, Zitrone oder Blutorange
  • Elisabethen Quelle pur
    2,50
    Mineralwasser (0,33 Liter)

Sweet Snacks

  • SweetKrishna Mandel – Unsere hausgemachten Laddus
    1,80
    Hafer – Mandeln – Datteln – Ingwer – Piment
  • SweetKrishna Walnuss – Unsere hausgemachten Laddus
    1,80
    Dinkel – Walnuss – Sternanis – Fenchelsamen
  • SweetKrishna Sesam – Unsere hausgemachten Laddus
    1,80
    Buchweizen – Aprikosen – Honig – Ingwer – Zimt – Pippali
  • Bio-Kuchen vom Blech aus der Ayurveda-Backstube
    2,80
    Die aktuelle Kuchen-Auswahl kannst du am Buffet und auf der Tagestafel entdecken

Kuchen, mit Liebe gebacken.
Unsere Ayurveda-Backstube zaubert fantastische Kuchen nach ayurvedischen Prinzipien. Sie verwendet wertvolle Bio-Zutaten, die im Ayurveda als Aufbaustoffe für die körperliche und mentale Belastungsfähigkeit gelten. Alle frisch zubereiteten Torten und Blechkuchen werden ohne Ei gebacken. Dies macht den Kuchen aus ayurvedischer Sicht besonders leicht verdaulich.

Snacks

  • AyurSpice Brotaufstriche & Dips
    7,50
    3 AyurSpice-Aufstriche nach Wahl: Hot India · Orient Masala · Chili Aphrodithe · Ganeshas Lentils · Surya Provence · Italian Curry · TriDosha Curry · Lovely Vata · Enjoy Pitta · Happy Kapha · Tasty Chutney
  • Tagessuppe mit Brot & Dip
    6,50
    Unsere Tagessuppe kannst du am Buffet und auf der Tagestafel entdecken
  • Großes Ayurveda Frühstück
    12,50
    Ein warmes Porridge, Naturjoghurt mit Vata-, Pitta- oder Kapha Crunchies, Brot mit Aufstrich und einem kleinen Ingwerwasser.